Закуски
Закуска Вителло
650 Р
говяжий язык/ печеный перец/ вяленые томаты/ пармезан
Овощная нарезка
700 Р
томаты/ огурцы/ болгарский перец/ редис/ зелень
Печеный перец
550 Р
филе форели/ огурцы/ сырный крем
Рапан
580 Р
сливочный соус/ соус блю чиз/ сыр дорблю/ трюфельная паста
Драник картофельный
540 Р
рапан/ перечный соус/ томаты



Салаты
Куриный салат
550 Р
филе цыпленка/ кукуруза/ апельсин/ редис/ брокколи/ соус понзу
Оливье
420 Р
говяжий язык/ перепелиное яйцо/ редис
Мясной салат
650 Р
говяжья вырезка/ томаты/ огурцы/ перец чили/ медово-горчичный соус
Зелёный салат
370 Р
цукини/ брокколи/ сельдерей/ огурцы/ салат
Рыбный салат
690 Р
малосольная форель/ сельдерей/ апельсин/ болгарский перец
Супы
Уха по-фински
650 Р
филе форели/ филе судака/ мини-картофель/ сливки
Крем-суп
420 Р
кабачки/ цветная капуста/ вяленые томаты
Борщ
450 Р
сало/ перец чили/ черный хлеб
Суп куриный
450 Р
куриное филе/ лапша/ яйцо
Горячие блюда
Утиная ножка
990 Р
мини-картофель/ морковь/ кабачки/ ягоды
Филе-миньон
1050 Р
Форель на гриле
350 Р
100 г
Говяжья вырезка
1400 Р
соус черкесская груша/ батат фри/ крем из батата
Бефстроганов
950 Р
говяжья вырезка/ вешенки/ паста трюфельная/ мусс картофельный
Стейк мясника
1200 Р
мини-картофель/ чеснок/ перечный соус
Говяжьи щеки
850 Р
картофельное пюре/ зелень
Филе форели
1200 Р
брокколи/ цветная капуста/ крем из цветной капусты
Пасты
Арабьята
490 Р
цукини/ брокколи/ цветная капуста/ баклажан/ томаты/ зелень
Карбонара
520 Р
бекон/ вино/ пармезан
Паста с куриным филе
550 Р
брокколи/ пармезан/ соус блю чиз
Паста с филе форели
750 Р
брокколи/ цветная капуста/ сливки/ устричный соус
Гарниры
Гречка с грибами
250 Р
Брокколи на гриле с чесноком
250 Р
Баклажаны на гриле
250 Р
Картофель фри
250 Р
Картофельное пюре
250 Р
Перец болгарский на гриле
250 Р
Томаты на гриле
250 Р
Шампиньоны на гриле
250 Р
Десерты
Пирог дня
350 Р
Чизкейк
350 Р
мацони/ варенье


